קרם פסיפלורה מוצק לקינוחים וקאפקייקס ▪ מתכון קל תוך 5 דקות ▪ ללא חמאה

La pulpa de maracuyá es la estrella en esta crema que transformará tus creaciones culinarias. Experimenta con esta fruta exótica al utilizar la crema para rellenar pasteles, bollería, tartas y más. Desde sorbetes hasta helados, la maracuyá añade un toque dulce y tropical a una variedad de postres. ¡Atrévete a explorar nuevas dimensiones de sabor y creatividad en tu repostería con esta crema única!

La versatilidad de esta crema de maracuyá hará que cada postre sea una obra maestra de sabores exquisitos.

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Capítulos:

0:00 - Intro Crema de maracuyá

1:06 - Extrae la pulpa de maracuyá

2:37 - Hervir la crema pastelera

4:12 - Batir la nata

5:00 - Agregar la crema de maracuyá

6:07 - Decora con boquillas grandes

Ingredientes:

1 vaso de pulpa de maracuyá ( 250 gramos ) ( 8 piezas maracuyá )

1/2 taza llena de maicena que son ( 60 gramos )

1/2 taza de azúcar que son ( 100 gramos )

5 yemas de huevo

500 ml leche, que puede estar fría o caliente.

1 cucharadita generosa de extracto de vainilla.

500 gramos de nata muy fría

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