קרמבו לוטוס ביתי בקלי קלות
על המתכון
יחד עם הבלוג של 'העוגות של נעה' הכנו לכם מתכון הורס לולנטיין:
קרמבו לוטוס! הבסיס עשוי משוקולד לבן ועוגיות לוטוס, כשמעל זה מרנג ולאם זה לא מספיק- הציפוי הוא ממרח לוטוס.
לבלוג של נועה ולמתכון המלא:
http://baking-time-with-noa.blogspot.co.il/2015/02/blog-post_14.html
מצרכים
- שוקולד לבן, ממרח לוטוס, עוגיות לוטוס, סוכר, ביצה(חלבון)
אופן ההכנה
- נפרק את השוקולד לקוביות ונשים בקערה
- נקח שליש כוס מים ונשים בסיר
- מעל הסיר נשים את השוקולד ונחכה שלא יהיה גושי
- נרסק את העוגיות לוטוס ונאחד אותם יחד עם השוקולד
- נשים את התערובת על תבנית אפייה וגם מעליה תבנית אפייה וניישר אותה עם מערוך ולמקרר ל15 דקות
- אחרי ה15 דקות, בעזרת קורצן ניצור עיגולים
- למרנג נקח ביצה ונפריד את החלמון והחלבון(אנחנו צריכים את החלבון) 8. נוסיף 3 כפות של סוכר באופן הדרגתי ונשים מעל סיר, נערבב עם מיקסר, נעביר לשקית זילוף(צנתר 11)
- מעל הבסיס נזלף את המרנג ושוב פעם למקרר
- לציפוי נקח צנצנת של ממרח לוטוס(נשים לב שהורדנו את המכסה) ונכניס למיקרוגל ל10 שניות
- נזלף את הממרח שנמס מעל הקרמבו ונקשט
- עקבו אחרינו בפייסבוק ובאינסטגרם לעוד מתכונים!
- פייסבוק: https://www.facebook.com/latafran
- אינסטגרם: https://instagram.com/latafran
- Music: http://www.bensound.com
הסרטון באדיבות הערוץ לתפרן. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
