דילוג לתוכן הראשי
פודיל

עוגת קייב המסורתית

עוגות

על המתכון

Kiewer Kuchen! Dieses Kuchenrezept wird Ihre Freunde überraschen!

Die legendäre Kiewer Torte – hausgemacht, mit Liebe!

Diese Torte ist nicht nur ein Dessert, sie ist ein Symbol für Geschmack, der Generationen verbindet. Knusprige Baiserschichten mit Cashewnüssen und Haselnüssen, zarte Buttercreme mit Noten von Vanille, Schokolade und einem Hauch Cognac … Ein Duft und eine Textur, von denen man sich einfach nicht losreißen kann!

Zutaten:

Ergebnis?

Jede Schicht ist eine wahre Geschmacksexplosion. Außen duftet es nach gerösteten Nüssen und einem dezenten Cognac-Aroma, innen zarte Sahne, knuspriges Baiser und die Weichheit eines luftigen Biskuitkuchens. Das ist ein wahres kulinarisches Festmahl, das man mindestens einmal im Leben nachbacken sollte!

Speichern Sie das Rezept, liken Sie es und teilen Sie es mit Ihren Freunden! Schließlich hat dieser Kuchen wirklich Applaus verdient.

מצרכים

  • 100 ml Milch (3,2 %)
  • 40 g Eigelb
  • 130 g Zucker
  • 40 g Haselnüsse
  • 40 g Cashewnüsse
  • 30 g Zucker
  • 25 g Mehl
  • 4 EL Maisstärke
  • 110 g Eiweiß
  • 90 g Zucker
  • ½ TL Zitronensaft
  • 180 g weiche Butter
  • Eigelbmischung
  • 60 g Cashewnüsse
  • 60 g Haselnüsse
  • 1 TL Kakaopulver
  • 1 TL Cognac
  • Die Kuchen 30 Minuten bei 180 °C backen.
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין עוגות ומצרכים עד הבית מפודיל אונליין.להזמנה ↗

הסרטון באדיבות הערוץ Über Desserts. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

וואטסאפ
עוד מתכוני עוגות

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים

עוד מÜber Desserts

לכל המתכונים שלו ←

מתכון טוב, פעם בשבוע

מבחר קטן של המתכונים שהכי אהבו כאן — סרטון מלא לכל אחד. בלי ספאם, ואפשר לצאת בלחיצה.