אצבעות שניצל קריספים - לבשל עם רחל

מתכון של אהרוני

לחתןך קילו חזה עוף לרצועות אצבע

להכין תערובת מהמצרכים הבאים:

חצי כוס קמח, 2 כפות קורנפלור, כפית מלח, מעט כורכום, מעט פפריקה, פלפל שחור ואבקת שום

להוסיף ביצה וחצי כוס מים. לערבב עם מטרפה

להכין ציפוי מקורנפלקס מרוסק

לחמם מחבת עם שמן עמוק

להכניס את השניצלים לתערובת הנוזלית ולאחר מכן בקורנפלקס ולטגן בשמן חם משני הצדדים

להוציא את המוכנים לרשת לקירור כדי שיישארו קריספיים