ירכי עוף בפירורי לחם עם תפוחי אדמה ממולאים

Preparación e ingredientes:

6 muslos de pollo

200 ml de leche, 100 ml de agua, sal, pimienta

Machacar 2 dientes de ajo

Cocine durante 15-20 minutos

6 patatas

Haz cortes en todos los lados

Engrase una fuente para hornear con aceite

Hornee durante 40 minutos a 180 ° С

Rallar 70 g de queso

Picar el eneldo

1 cucharada de mayonesa, 30 g de mantequilla blanda

Mezcla

Hacer cortes transversales en las patatas

Pon el relleno de queso dentro

Hornee por otros 10 minutos

3 cucharadas (90 g) de harina, sal, pimienta, pimentón

Mezcla

3 cucharadas (90 g) de pan rallado

Agitar 2 huevos

Sumerja las baquetas en harina, huevo y pan rallado

Aceite vegetal

Freír por ambos lados durante 5 minutos

mmm...delicioso

¡Buen provecho!

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