עוף ספרדי בתנור

La anfitriona de España me enseñó a cocinar esta receta tan rica! El secreto está en la salsa! ¡Receta fácil y deliciosa de pollo español! ¡Cocine pollo en español, y este plato en la mesa será el más solicitado! ¡El pollo español será un éxito en tu mesa! Muy tierno por dentro y crujiente por fuera, ¡esta es una receta de pollo español! Esta es la única forma en que cocino pollo ahora!

receta e ingredientes:

1 pollo (2,5 kg)

Cortar las partes sobrantes

1 cucharada de sal, 1 cucharada de pimentón

2 cucharaditas de ajo en polvo, 1 cucharadita de orégano

1 cucharadita de cebolla seca, 1 cucharadita de pimienta negra

picar 2 cebollas

1 pimiento verde picado

1 pimiento picado

Cortar 4 tomates

Ponga las verduras picadas en una licuadora

Añadir 5-6 dientes de ajo

Un manojo de perejil (50 g)

40 ml de aceite de oliva o aceite vegetal

Batir con una licuadora durante unos 3-5 minutos

Frote el pollo con especias

Extienda la salsa uniformemente sobre el pollo para que la salsa quede debajo de la piel

Dejar un poco de salsa para las verduras

Cortar 1 calabacín en trozos grandes

Cortar 3-4 papas

Cortar 1 zanahoria

Agregue la salsa restante a las verduras

Sal

mezclar bien

Coloque las verduras en una bandeja para hornear

Pon el pollo a la parrilla

Cubra el pollo con papel pergamino húmedo

¡No presiones el pergamino contra el pollo!

Poner el pollo en el horno

Coloque una bandeja para hornear con verduras debajo del pollo

Hornear 50 minutos a 220°C

Agregue 1 cucharadita de aceite de oliva a l