פריקי עוף! חבר לימד אותי איך לבשל במהירות תבשיל עוף צרפתי!

¡Pollo fricasé! ¡Un amigo me enseñó a cocinar rápidamente estofado de pollo francés! El fricasé de pollo es un estofado de pollo francés tradicional hecho con trozos de pollo frito cocidos a fuego lento en una salsa cremosa de champiñones porcini. Receta de pollo increíblemente deliciosa! ¡Cocine el pollo de esta manera y le encantará su sabor cremoso! ¡Receta de pollo fácil y deliciosa!

receta e ingredientes:

4 muslos de pollo y 4 muslos

Sal y pimienta por ambos lados

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Derretir 40 gramos de mantequilla

Freír el pollo por ambos lados durante 3-4 minutos

Freír el resto

Picar 1 cebolla

Freír 2-3 minutos

Cortar por la mitad 300 gramos de champiñones (si son pequeños, dejar enteros)

Freír 2-3 minutos

3 dientes de ajo

50 gramos de harina y revolver

50 ml de vino blanco seco

500 ml de caldo de pollo

Sal pimienta

Poner pollo

Freír tapado durante 10 minutos

Abra la tapa y cocine por otros 20 minutos

Sacar el pollo

150 ml de nata y remover

Poner pollo

Cortar las espinacas

Espolvorear con espinacas

Delicioso con puré de patatas

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