טוב יותר מאשר במסעדת 5 כוכבים! עוף פריך ברוטב שמנת פרמזן

Knuspriges Hähnchen Rezept, cremiges Hähnchen Rezept, Hähnchen in Knoblauch-Parmesan-Soße, einfaches Fleisch Rezept, schnelles Abendessen mit Hähnchen und Hähnchenfilet aus der Pfanne. Dieses Rezept schmeckt besser als im 5-Sterne-Restaurant und ist trotzdem einfach zu Hause gemacht.

Heute mache ich knuspriges Hähnchen in einer cremigen Knoblauch-Parmesan-Soße. Das Fleisch wird außen goldbraun angebraten und bleibt innen wunderbar saftig. Die Soße wird cremig, würzig und besonders aromatisch durch Knoblauch, Parmesan, Sahne und meine selbstgemachte Gemüsebrühe.

Dieses Hähnchen Rezept ist perfekt, wenn du ein einfaches Abendessen suchst, das trotzdem besonders aussieht. Es passt wunderbar zu Kartoffelpüree, Reis, Nudeln oder frischem Brot. Die cremige Parmesan-Soße macht dieses Gericht so lecker, dass man sie am liebsten direkt mit Brot aus der Pfanne essen möchte.

Ich verwende hier meine selbstgemachte Gemüsebrühe. Das Rezept für diese wunderbare Brühe findet ihr in der Zutatenliste in der Videobeschreibung.

Mit Liebe,

Eure Anna 🤗

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📋 ZUTATEN:

4 Hähnchenfilets, ca. 700 g (24.7 oz)

1 TL Salz

1/2 TL schwarzer Pfeffer

1 TL Paprikapulver, edelsüß

2 EL Mehl

2 EL Pflanzenöl

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