לעולם לא תקנו שוב בטן עוף ממסעדה! מתכון פשוט וטעים מס' 152

INGREDIENTES:

1.8 libras de estómagos de pollo

4 dientes de ajo picados

1 cebolla mediana picada

1 jengibre del tamaño de un pulgar, picado

1 cucharadita de pimienta negra molida

1 lata de leche de coco (165 ml)

1/2 vaso de agua

1 cubito de pollo para condimentar

1 cucharada de salsa de pescado

1 cucharada hojuelas de chile

Hojas de albahaca (balanoi, sangig)

1 pimiento verde mediano, cortado en cubitos

1 cucharadita de azucar

Cebollas verdes

¡Buen provecho!

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