מאז בישול כנפי עוף במחבת עם קוקה קולה, אנחנו לא אוכלים יותר ב-KFC! טָעִים

receta e ingredientes:

1 kilo de alitas de pollo

Dividir en falanges

Sólo se necesita la falange media

Colocar en un bol

Bicarbonato

700 ml de agua

Revuelva y deje por 5 minutos

Seca las alas con una toalla de papel

Derretir 20 gramos de mantequilla

20 ml de aceite vegetal

Freír durante 3-4 minutos

Voltear las alas

Sal pimienta

Freír por otros 3-4 minutos

preparar la salsa

40 ml de salsa de soja

30 ml de miel

30 gramos de mostaza

40 gramos de salsa de tomate

Sal pimienta

Mezclar bien

Rocíe la salsa sobre las alas

100 ml de coca cola

Remueve y fríe tapado durante 2 minutos a fuego lento

Cortar 1 kg de patatas en rodajas

Colocar en un bol

Sal

1,5 litros de agua caliente

Cubrir con una tapa y dejar actuar 15 minutos

Coloque las patatas en un bol

30 ml de aceite de oliva

Eneldo seco

Mezclar bien

Rallar de parmesano

40 gramos de pan rallado

Pimentón, ajo en polvo

Mezclando

Espolvorea las patatas con empanizado

Mezclar bien

Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino

Hornear por 30 minutos a 180°C

preparar la salsa

100 gramos de requesón, 100 gramos de crema agria

20 ml de aceite de oliva

Sal, pimienta, ajo en polvo

Moler en una licuadora

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mmm... que rico!

¡Buen provecho!

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