מעולם לא אכלתי עוף כל כך טעים! מתכון לארוחת ערב עוף צרפתי! פשוט טעים!

receta e ingredientes:

6 muslos de pollo y 4 muslos

Sal pimienta

Freír en aceite vegetal durante 3-5 minutos por ambos lados

Retire el pollo de la sartén

Freír el resto del pollo

Cortar 1 cebolla en medio aros

Freír 2-3 minutos

Cortar 300 gramos de champiñones

Freír 5-7 minutos

2 dientes de ajo

Remueve y fríe 1 minuto

Agregar 2 cucharadas de harina

mezclar bien

Añadir 120 ml de vino (tinto o blanco)

mezclar bien

700 ml de caldo de pollo (puede ser de verduras)

Sal, pimienta y mezcla

Pon el pollo en la sartén

Cocine tapado por 10 minutos

Abra la tapa y cocine por otros 20 minutos

Retire el pollo de la sartén

Añadir 160 ml de nata

mezclar bien

Vuelva a poner el pollo en la sartén

picar las espinacas

Espolvorea el pollo con espinacas (opcional)

mmm... que rico!

¡Buen provecho!

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