מעולם לא טעמתי חזה עוף כל כך טעים! מתכון מיוחד. מרכיבים פשוטים # 133

Nunca había probado una pechuga de pollo tan deliciosa! Receta especial. Ingredientes sencillos

Preparación e ingredientes:

Corta 2 filetes de pollo en 6 trozos

Sal, pimienta, hierbas italianas

100 ml de vino tinto seco

Dejar reposar 15 min

Freír los filetes en aceite vegetal durante 2 minutos por ambos lados

Picar 1 cebolla y freír en aceite vegetal

Picar 7 champiñones

Freír hasta que los champiñones den jugo

1 cucharada de pasta de tomate

100 ml de vino tinto seco y revuelva

Cuando el vino empiece a hervir, poner el filete

Freír en aceite vegetal durante 2 minutos por ambos lados

Exprime 2 dientes de ajo

1/2 cucharada de harina, 50 ml de agua

Cocine a fuego lento durante 10 minutos

Corta 6 papas en gajos

1 cucharadita de sal, 150 ml de agua y revuelva

Rallar 50 g de queso parmesano

1 cucharada de aceite de oliva

Espolvoree las papas con queso parmesano y revuelve

Freír las patatas en aceite vegetal hasta que estén tiernas

Sal

¡Buen provecho!

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