מתכון ביתי עוף! את המתכון הזה סיפרה סבתי. מתכון עוף אפוי טעים מס '105

receta e ingredientes para cocinar:

1 kg de muslos de pollo

sal, pimentón, khmelisuneli, ajo seco y revuelve

hervir 250 g de trigo sarraceno

picar 1 cebolla

rallar 1 zanahoria

a cuanto que hierva el trigo sarraceno, agregue sal

tape y cocine hasta que estén tiernos

freír las zanahorias con cebolla en una sartén durante 5 minutos

sal, khmelisuneli y freír durante otros 7 minutos

200 g de crema agria, pimienta, ajo seco, 100 ml de agua y revuelve

poner trigo sarraceno hervido en una sartén con cebollas y zanahorias

y mezclar bien

transfiera el trigo sarraceno a una fuente para hornear

coloque el pollo encima

vierta la salsa de crema agria

hornee por 1 hora a 180 ° C

¡buen provecho!

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