עוף בגריל משלושה מרכיבים - כרמל אליספור

מתכון לעוף מ3 מרכיבים- כרמל אליספור

6-7 חתיכות עוף

רבע כוס רוטב סויה

רבע כוס סילאן

אופן ההכנה: בתבנית רצויה שמים את חתיכות העוף עם העור כלפי מטה. שופכים רוטב סויה וסילאן. א צריך לערבב ולא שום דבר. לכסות את התבנית בנייר כסף וילדים בתנור מחומם מראש ל 250 מעלות חום למעלה למטה (בלי טורבו) . לשים את התבנית בשלב אחד לפני האחרון (תראו בסרטון).

אחרי שעה וחצי מסירים את נייר הכסף, מעבירים את התנור למצב גריל, משחימים את החלק העליון. כאשר מגיעים לצבע הרצוי, הופכים את חתיכות העוף ומשחימים את העור עד הרמה שאתם אוהבים...

מגישים ונהנים.