עוף בתנור במרינדה נפלאה
על המתכון
בקערה נערבב שלוש כפות שמן זית,3 כפות דבש,שתי כפות חרדל דיזון,נגרד פנימה שלוש שיני שום,נוסיף כפית פפריקה מתוקה,כפית כמון,כפית מלח,כפית ראס אל חנות,מיץ מחצי לימון,ומעט פלפל שחור.
בקערה גדולה נשים חלקי עוף משתי תבניות,נשפוך מעל את המרינדה ונעסה היטב...אפשר להשאיר למספר שעות במקרר לספיגת טעמים,נעביר לתבנית רחבה עליה הנחנו ניר אפיה,נשפוך בתחתית חצי כוס מים חמים ונכניס לתנור שחומם מראש לחום 200 מעלות ל45 דקות,במהלך האפיה אפשר להרטיב את העוף עם נוזלים ולהפוך אותו לצידו השני,לאחר 45 דקות,נוריד טמפרטורה בתנור ל180 מעלה ונאפה עוד 20 דקות.
בתיאבון
הסרטון באדיבות הערוץ Shkedy Home Cooking. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
