זיתים סורים כבושים בלימון ושמן זית |زيتون سوري متبل بالليمون | Syrian olives marinated in lemon

הזיתים הסורים מוכרים לכולנו, הטעם של הזיתים המדהימים לאחר המסיק ( הקטיף ) והארומה של עץ הזית שמלווה בטעם של שמן זית מתובל בלימון סחוט טרי מהווה חלק בלתי נפרד מהמטבח האותנטי שלנו,

היום כבשתי זיתים סורים חדשים שקיבלתי מרמת הגולן, התהליך לא פשוט ומעט מורכב, והוא מתחיל בהשריית הזיתים במשך חודש במים והחלפתם כל יום בכדי להוציא את המרירות של הזיתים, לאחר מכן שטיפה טובה תיבול והוספת טעמים של לימון ופלפל חריף ומלח בכדי להביאם לטעם המדוייק והנכון בכדי שנהנה מהפרי המדהים הזה משבעת המינים.

#Syrian_olives

#olives

#זיתים_כבושים

#זיתים_סורים_כבושים

באהבה השף ברוך סביר סמיה ❤️

חברים יקרים המתכון נמצא בכל הערוצים שלי ברשתות החברתיות הקישורים למטה 👇

⭐ עמוד האינסטגרם הרשמי:

https://www.instagram.com/invites/contact/?i=w50fdhbcbx95&utm_content=k8u5jtn

⭐ דף הפייסבוק הרשמי:

https://www.facebook.com/chef.n.dif/

⭐ ערוץ היוטיוב הרשמי:

https://youtube.com/channel/UC8wua_XIelGOLyPrFNCDvlQ

⭐ קבוצת הפייסבוק הרשמית :

https://www.facebook.com/groups/144556137518261/?ref=share