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Perfekt für eine schnelle Kaffee- oder Teerunde, als kleines Mitbringsel oder einfach für den eigenen Genuss. Außerdem gebe ich dir Tipps, wie du die Kekse noch länger frisch hältst und noch weicher oder knuspriger bekommst – ganz nach deinem Geschmack.

Probiere die Rezepte aus, teile deine Ergebnisse in den Kommentaren und melde dich, welches deiner Lieblingskekse ist! Wenn dir das Video gefällt, freue ich mich über einen Daumen hoch und ein Abo. So verpasst du keine neuen leckeren und schnellen Backideen mehr!

Viel Spaß beim Nachbacken, guten Appetit und einen schönen Kaffeegenuss!

Rezept 1

Zutaten:

1 Ei

100 g Butter

80 g Zucker

1 EL saure Sahne

250 g Mehl

0,5 TL Backpulver

30 g Zucker

1 TL Zimt

Rezept 2

Zutaten:

2 Eiweiß

50 g Puderzucker

50 g Mehl

1 TL Speisestärke

50 ml Pflanzenöl

5 g Vanilleextrakt

Salz

Schokoladenaufstrich

Rezept 3

Zutaten:

2 Eier

150 g Zucker

250 g Mehl

1 TL Backpulver

10 g Vanillezucker

120 g gemischte Nüsse

100 g kandierte Zitronenschale

Salz