גלילת תמרים ואגוזים

על המתכון

מצרכים

• 1/2 חבילת תמרים בוואקום
• אגוזי מלך כ- 10 חצאים שבורים גס
• אגוזי פקאן כ- 10 חצאים שבורים גס
• חופן אוכמניות כחולות יבשות (אם אין אפשר צימוקים)
• כפית שומשום
• כפית קוקוס
• 1/4 כפית קינמון
• שומשום לציפוי

אופן ההכנה

1. מערבבים היטב את כל המצרכים, במידה והתמרים קשים ניתן לחמם מעט במיקרוגל לריכוך.
2. מעבירים את תערובת התמרים למשטח עבודה ויוצרים גליל ארוך.
3. מגלגלים ומציפם בשומשום או קוקוס.
4. עוטפים בנייר כסף ומעבירים למקפיא עד להתייצבות מוחלטת.
5. פורסים ומגישים קר, בתאבון...
6. לעוד מגוון קינוחים טעימים וקלים: http://www.foodisgood.co.il/easy-dessert-recipes/