מתכון לעוגיות מדלן-madeleine
1 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
260 מעלות : 5 דקות.
180 מעלות: 7 דקות.
חשוב מאוד לקרר את הבלילה
לשעתיים. להצלחה.
260 degrees: 5 minutes.
180 degrees: 7 minutes.
It is very important to cool the batter
for two hours. For success.
מצרכים
- 200 ג"ר ביצים.
- 175 ג"ר סוכר.
- 280 ג"ר קמח מנופה.
- 15 ג"ר אבקת אפיה.
- 230 ג"ר חמאה מומסת ופושרת.
- 1 כף וניל.
- 1 כף גרידת לימון.
- 30 ג"ר לעוגיה
- 200 g eggs.
- 175 g sugar.
- 280 g of sifted flour.
- 15 g baking powder.
- 230 g melted and lukewarm butter.
- 1 tablespoon vanilla.
- 1 tablespoon lemon zest.
- 30 g per cookie.
הסרטון באדיבות הערוץ שף אלי אלימלך כל הסודות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגיות
