מתכון לפחזניות במעטפת של בצק פילאס קרם מסקרפונה-Puffs in a shell of filas dough
על המתכון
70 ג"ר חלב.
70 ג"ר מים.
70 ג"ר קמח.
50 ג"ר חמאה.
2 בצים.
10 סוכר.
מלח פילפל.
בצק פילאס.
מילוי:
110 ג"ר גבינת מסקרפונה.
70 ג"רחלב מרוכז.
225 ג"ר שמנת מתוקה להקצפה.
וניל כף.
הסרטון באדיבות הערוץ שף אלי אלימלך כל הסודות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
