פתיבר שוקו וניל עם אגוזים

פתיבר שוקו וניל עם אגוזים היא עוגה עשירה המשלבת טעמי שוקולד ווניל עם מרקם פריך של אגוזים. זוהי עוגה מסורתית שמוגשת לרוב לצד קפה או תה.

260 ג"ר פתיבר לבן.

260 ג"ר פתיבר שוקו.

280 ג"ר חמאה.

80 ג"ר אגוזים קלואים.

תמצית וניל.

ציפוי שוקלד:

200 ג"ר שוקולד מריר 60%.

50 ג"ר חמאה.

אגוזים לקישוט.

תבנית 24×24.