ספינג' מסולסל בסירופ הדרים - מתכון - סמדי בומבה

הגשם תמיד גורם לי לחזור למחוזות ילדותי

בימים הגשומים וכשהחלונות סגורים, הבית היה מתמלא בריחות וטעמים שאימי הייתה מכינה.

היום הגשם לא פסק, ונזכרתי בספינג' המסולסל טבול בסירופ הדרים שאימי הייתה מכינה תמיד לכל כלה בשכונה ביום המקווה שלה.

נכנסתי למטבח ושיחזרתי את המתכון שלה.

עצמתי את העניי, ובכל שלב שעשיתי ראיתי את ידיה של אימי.

אך היא הייתה מסלסלת ב10 דקות 40 הספינג' בדיוק כמו שתראו בסרטון.

כמה אני מתגעגעת לאמא שלי הכתר לראשי.

היא זו שלימדה אותי את הסודות העמוקים מהמטבח המרוקאי.

הסרטון שהכנתי עבורכם מלווה שיר

יָאנַס יָאנַס......

את השיר הזה אמא שלי נהגה לשיר לכל כלה בטקס החינה שלה.

עָמְרִי מָה נִינְסָאק יָא מָאמַה דְּיָאלִי אִיל עַזִיזַה🙏

קבלו את המתכון

"ספינג' מסולסל" הסירופ הדרים

שתכינו רק בשמחות ❤️