עוף עם עלי מנגולד - "ג'ג'ה מעה סיל'ק"
על המתכון
מנה ביתית מסורתית מהמטבח העיראקי, שבה נתחי עוף מבושלים יחד עם עלי מנגולד רכים ברוטב עגבניות עשיר ותבלינים מעושנים. מוגשת בדרך כלל על שולחן השבת או בארוחות משפחתיות חמימות לצד אורז לבן.
הסרטון באדיבות הערוץ סמדי בומבה. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
