עוגיות ריבה אלו מתמוססות בפה! פשוט לעצב, למלא ולאפות

🍪 Du möchtest noch mehr einfache und leckere Keksrezepte entdecken?

Dann hol dir mein digitales Rezeptbuch „10 Easy Cookie Recipes for Coffee and Tea“. Darin findest du 10 ausführliche Schritt-für-Schritt-Rezepte, genaue Mengenangaben sowie hilfreiche Tipps zum Backen und Aufbewahren.

👉 Hier bekommst du das Rezeptbuch:

Diese zarten Marmeladen-Kekse werden aus einem einfachen Mürbeteig mit Butter, Puderzucker und Eigelb gebacken. Maisstärke macht das Gebäck besonders fein, während Zitronenschale und Vanille für ein angenehmes Aroma sorgen.

In die Mitte jedes Kekses kommt leuchtende Himbeermarmelade. Die Kekse lassen sich leicht formen und eignen sich wunderbar zum Tee, Kaffee oder als süßes Gebäck für Gäste.

Zutaten:

135 g Butter

55 g Puderzucker

1 Eigelb

185 g Mehl

25 g Maisstärke

130 g Himbeermarmelade

Abgeriebene Schale einer halben Zitrone

Vanille

Salz