עוגיות אלפחורס נימוחות ממולאות ריבת חלב ביתית

מתכון לעוגיות אלפחורס חלומיות :🤤 (24 עוגיות כפולות= 24 עוגיות אלפחורס= 48 עוגיות לא מחוברות)

כוס מדידה בינלאומית (250 מ"ל)

בקערת המיקסר + וו גיטרה:

חלק א':

חלק ב':

2 חלמונים ( שני חלקים צהובים של ביצים)

חצי כפית של תמצית וניל. (2.5 מ"ל)

חלק ג':

כוס אחת פחות שלוש כפות של קמח לבן (110 גרם)

חצי כפית אבקת סודה לשתייה (1.5 עד 2 גרם)

# מעבירים את כדור הבצק לניילון נצמד - לחצי שעה במקרר.

# לרדד את הבצק על נייר אפייה מקומח ולקמח את הבצק גם.

# לקרוץ עיגולים (או כל צורה אחרת) לשים בתבנית תנור עם נייר אפייה.

# אפייה במצב רגיל ולא טורבו (פס עליון פס תחתון) 170 מעלות למשך 10 דקות. העוגיות צריכות לצאת לבנות אך לא לגמרי..טיפה פס זהוב מסביב.

Song: "Ikson - Anywhere [Tropical House]" is free to use in social media.