בוריקה במילוי בשר ופירה
על המתכון
בוריקה במילוי בשר ופירה שכולם אוהבים. לא יאמן כמה קל להכין את הבוריקה ההורסת הזו.
המתכון המלא בעברית כאן:
Boricas stuffed with meat and mashed potatoes
500 grams of ground beef
10 cigar leaves
3 potatoes
1 large onion
1 tablespoon baht
1 teaspoon half salt
A glass of deep frying oil
2 tablespoons oil for frying the onion
אופן ההכנה
- Bring a lot of water to a boil. Put 3 medium potatoes in the pot and cook until softened (20 minutes to half an hour). A sharp knife that easily penetrates the potatoes indicates ready-made potatoes. Close flame, remove the potatoes from the pot and set aside.
- Make a pureed texture mashed potatoes and add to the bowl. Mix all the ingredients together, taste, and lack salinity? Add half a teaspoon of salt and set aside.
- In a wide pan over a medium flame, heat a glass of oil. Meanwhile. Place in the center of the cigar leaf about 2 tablespoons of meat and potato filling and close to a crescent. So with all the cigar leaves.
- When the oil is hot, fry the cigar leaves on both sides until golden, remove to a plate lined with absorbent paper to absorb the excess oil.
הסרטון באדיבות הערוץ תבשילים וחלומות - מרגישים בבית . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
