מג'דרה-אורז עם עדשים ירוקות
2 אלף צפיות ביוטיוב·3 דקות של סרטון
על המתכון
מתכון למג'דרה :
מצרכים
- 2 כוסות עדשים ירוקות
- 2 כוסות אורז לבן
- 2 בצלים קצוצים
- 8 כוסות מים רתוחים
- חצי כף מלח
- רבע כף פלפל שחור
- כף מרק עוף
- רבע כפית כורכום
- כפית כמון
- פיטרוזיליה קצוצה -לא חייב
אופן ההכנה
- בסיר לטגן את הבצלים עד להזהבה ואז להוסיף את העדשים ירוקות ולטגן יחד ואז להוסיף את האורז לטגן יחד מי שרוצה מוסיף גם את הפיטרוזיליה ולתבל בתבלינים ולמלא ב8 כוסות מים רתוחים לערבב ולבשל על אש נמוכה למשך 15-20 דקות עד שהמים מתאדים מכבים ולא מערבבים רק לאחר 10 דקות מערבבים בעזרת מזלג.
הסרטון באדיבות הערוץ המטבח של ליבנת. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
