נשנוש קריספי תירס
על המתכון
נשנוש קריסיפי תירס
1 פחית שימורי תירס
3 כפות קורנפלור
1 כפית מלח
שמן לטיגון עמוק
להגשה:
1 כפית פפריקה, 1/2 כפית פלפל שחור, מלח לפי הטעם
מיץ ליים או לימון + בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה
- מסננים היטב את התירס, מעבירים לקערה, מייבשים קלות ומערבבים היטב עם הקורנפלור והמלח לכיסוי מלא.
- מחממים בסיר שמן לטיגון עמוק ומטגנים את התירס בכמה סבבים (לא הכל ביחד) 2-3 דקות להזהבה יפה. כדאי להפריד אותם בתוך השמן בעזרת כף עץ כי התירסים נוטים להידבק.
- מעבירים את התירס לצלחת מרופדת בנייר סופג. מעבירים לקערת הגשה, מוסיפים את התבלינים, מיץ ליים או לימון והבצל הירוק, מערבבים ומגישים.
הסרטון באדיבות הערוץ sugatisrael. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
