Wow what a rich taste! Yellow rice with nuts raisins greens and spices. אורז עשיר במלא טעמים, חובה!!

Incredible yellow middle is sun rise:

 ingredients, : ( if you use less rice of course, reduce amount of everything else)

3 cups of basmati rice

4 1/2 cups of boiling water

One and a half teaspoon salt

Half teaspoon pepper

Half teaspoon of turmeric

Half teaspoon coriander

One large onion, chopped small

Four medium carrots, grated

Grated orange peel

Grated lemon peel

Chopped bunch of cilantro, parsley, dill

Pinch off, saffron, dissolved in hot water ( use this water included in measurements when you add to the rice )

Black and white raisins, 1 tablespoon each

2 tablespoon almonds, roasted



3 כוסות אורז בסמטי

4 1/2 כוסות מים רותחים

כפית וחצי מלח

חצי כפית פלפל

חצי כפית כורכום

חצי כפית גרעיני כוסברה תחונים י

בצל אחד גדול, קצוץ קטן

ארבעה גזרים בינוניים, מגוררים

קליפת תפוז מגוררת

קליפת לימון מגוררת

צרור קצוץ של כוסברה, פטרוזיליה, שמיר

קמצוץ זעפרן, מומס במים חמים ( במים אלה הכלולים במידות כשאתה מוסיף לאורז)

צימוקים שחורים ולבנים, 1 כף כל אחד

2 כפות שקדים, קלויים

Enjoy ❤️❤️👍



Link to my Facebook Cooking group

 ‏קישור ‏לערוץ ‏בישול שלי בפייסבוק

https://www.facebook.com/groups/381529445574332/?ref=share

Link to my Instagram

 ‏קישור לאינסטגרם

https://www.instagram.com/cooking.brooklyn/