סושי מושי! איך מכינים סושי אוראו

על המתכון

מצרכים

• 16 עוגיות אוראו טחונות
• לרולדה:
• 180 גרם שוקולד מריר
• 140 מל שמנת מתוקה
• עוגיות אוראו טחונות (משאירים 2 כפות מהאוראו בצד לקרם)
• לקצפת: 250 מל׳ שמנת מתוקה
• 40 גרם פודינג וניל
• לקרם אוראו- 3 כפות מהקצפת 👆
• כפית קקאו
• 2 כפות אוראו טחון ששמרנו בצד

אופן ההכנה

1. ממיסים יחד במיקרו שוקולד ושמנת ומערבבים לאיחוד. מוסיפים את האוראו ומערבבים (לא לשכוח לשמור בצד 2 כפות מהאוראו).
2. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה (תבנית מלבנית בינונית חד פעמי)
3. משטחים את הגנאש לעובי של ס״מ אחד. (חשוב שיהיה דק)
4. מכניסים למקפיא לשעה.
5. מקציפים את השמנת והפודינג למרקם יציב.
6. מפרישים 3 כפות מהקצפת לקערה חדשה.
7. מוסיפים קקאו ואוראו ששמרנו בצד. מערבבים עד קבלת קרם סמיך.
8. מרכיבים- מורחים את הקצפת על הרולדה, את קרם האוראו מזלפים במרכז או עם צנטר עגול חלק או אפשר פשוט לגזור חור.
9. מגלגלים לגלגול אחד.
10. מכניסים למקפיא ל3 שעות לפחות.
11. מסירים את נייר האפייה
12. מגלגלים במה שאוהבים (אני גלגלתי בשוקולד לבן מגורד)
13. חותכים:)
14. טורפים!!!!
15. יצאו לי 10 יחידות סושי מהכמות הזו.
16. שומרים בקופסה אטומה במקרר עד 5 ימים או במקפיא עד שבועיים.
17. תהנווווו😍❤️