קציצות סלמון קלות וטעימות

על המתכון

מצרכים

• 1 can pink salmon (133g drained weight)
• 1 cup puffed amaranth how to puff amaranth
• 1/2 cup finely diced yellow bell pepper
• 1/4 cup finely chopped red onion
• 1 cup chopped baby spinach
• 1-4 Tbsp all-purpose white flour
• 2 eggs
• sea salt
• pepper
• chili powder my favorite: ancho chili
• 1 lime