דגים
2,385 מתכוני וידאו · עמוד 42
דגים הם המנה המהירה ביותר במטבח, ובדיוק בגלל זה הכי קל לייבש אותם. באוסף הזה דג בתנור, פילה במחבת, דגים ברוטב אדום לשבת, קציצות דגים וסלמון בגרסאות שונות. בווידאו רואים את הסימן שאי אפשר להסביר בטקסט — הרגע שבו הבשר הופך אטום ומתפורר בקלות, כלומר הרגע להוציא.
מתכון אוסוזוקורי דג לברק של השף טום אביב והסושי מאסטר מידן סיבוני מתוך ״סודות הבישול״
מתכון טרטר בקר ודוקסל פטריות של השף טום אביב והסושי מאסטר מידן סיבוני מתוך התכנית "סודות הבישול"
מתכון דג אפוי ברוטב של השפים טום אביב וקרן קדוש מתוך התכנית "סודות הבישול"
מתכון סינייה קבב דגים וצזיקי של השף אביב משה מתוך התכנית "המעדניה של אביב משה"
מתכון נודלס דגים של השף אביב משה מתוך התכנית "המעדניה של אביב משה"
מתכון סינייה קבב דג ים עם ירקות של השפים אביב משה ואריק ברגר מתוך התכנית "המעדניה של אביב משה"
