קינוח גבינה ופירות זריז
על המתכון
קינוח גבינה ופירות זריז של הדקה האחרונה
2 כוסות פירות טריים, חצויים או פרוסים (ענבים, שזיפים, אוכמניות, מנגו)
3 כפות סוכר חום בהיר
250 גרם גבינת שמנת (מסקרפונה / פילדלפיה)
1 כפית תמצית וניל
להגשה:
2 ביסקוויטים מפוררים / זקדים קלויים
אופן ההכנה
- מניחים את הפירות הפרוסים בקערה, מוסיפים כף סוכר, מערבבים ומניחים ל-10 דקות.
- מערבבים היטב בקערה את הגבינת השמנת, יתר הסוכר והווניל, רצוי במזלג, עד שהסוכר מתמוסס והגבינה הופכת לקרמית.
- משטחים את הגבינה על צלחת הגשה כמו שעושים עם חומוס, מפזרים מעל את הפירות עם המיצים שבקערה, מעטרים בפירורי הביסקוויטים / שקדים ומגישים.
הסרטון באדיבות הערוץ sugatisrael. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוד מתכונים
