צלעות חזיר ממולאות בגבינה לשולחן החג

על המתכון

מצרכים

• pork chop: 1.1 kg (2 lb)
• salt: 4 g (0.1 oz)
• black pepper: 4 g (0.1 oz)
• The filling:
• bacon: 160 g (5.6 oz)
• garlic: 100 g (3.5 oz)
• rosemary: 5 g (0.2 oz)
• lemon zest: 10 g (0.4 oz)
• chili flakes: 3 g (0.1 oz)
• yolk: 3 pc
• parmesan: 50 g (1.8 oz)
• cheese: 150 g (5.3 oz)
• Decoration:
• flour: 150 g (5.3 oz)
• eggs: 3 pc
• panko bread crumbs: 200 g (7.1 oz)
• Follow us on: