חזה חזיר ברוטב ברביקיו

על המתכון

מצרכים

• pork belly: 3 kg (7 lb)
• salt: 6 g (0.2 oz)
• salt: 2 g (0.1 oz)
• black pepper: 5 g (0.2 oz)
• ground coriander: 5 g (0.2 oz)
• mustard: 30 g (1.1 oz)
• red chili pepper: 1 pc
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• barbeque sauce: 50 g (1.8 oz)
• vegetable oil: 20 ml (0.7 fl oz)
• parsley: 10 g (0.4 oz)
• salt: 4 g (0.1 oz)
• Follow us on: