פילה חזיר בבצק עלים עם פטריות ומוצרלה

על המתכון

מצרכים

• puff pastry: 300 g (11 oz)
• mustard: 20 g (0.7 oz)
• prosciutto: 50 g (1.8 oz)
• onion: 2 pc
• mushrooms: 300 g (11 oz)
• salt: 2 g (0.1 oz)
• black pepper: 1 g (0.0 oz)
• pork tenderloin: 1 pc
• black pepper: 1 g (0.0 oz)
• salt: 2 g (0.1 oz)
• OVER MEDIUM FIRE: 5 MIN
• butter: 100 g (3.5 oz)
• parsley: 20 g (0.7 oz)
• mozzarella: 150 g (5.3 oz)
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• eggs: 1 pc
• mayonnaise: 100 g (3.5 oz)
• Dijon mustard: 30 g (1.1 oz)
• mustard: 30 g (1.1 oz)
• honey: 30 g (1.1 oz)
• lemon juice: 15 ml (0.5 fl oz)
• cayenne pepper powder: 1 g (0.0 oz)
• Follow us on: