מתכון רגל חזיר בבירה

על המתכון

מצרכים

• pork ham hock: 2 pc
• beer: 1 l (34 pt)
• water: 2 l (68 pt)
• onion: 2 pc
• carrot: 2 pc
• garlic: 4 cloves
• bay leaves: 3 pc
• black peppercorns: 10 g (0.4 oz)
• salt: 10 g (0.4 oz)
• pickled cucumbers: 150 g (5.3 oz)
• parsley: 20 g (0.7 oz)
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• toast bread: 4 pc
• OVER MEDIUM FIRE: 2 MIN
• OVER MEDIUM FIRE: 2 MIN
• Follow us on: