בטן חזיר רכה ברוטב חרדל ודבש עם סלט כרוב אדום

על המתכון

מצרכים

• pork belly: 1.5 kg (3 lb)
• butter: 200 g (7.1 oz)
• rosemary: 10 g (0.4 oz)
• mustard: 50 g (1.8 oz)
• salt: 5 g (0.2 oz)
• black pepper: 2 g (0.1 oz)
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• ketchup: 50 g (1.8 oz)
• honey: 20 g (0.7 oz)
• mustard: 20 g (0.7 oz)
• soy sauce: 40 ml (1.4 fl oz)
• red cabbage: 200 g (7.1 oz)
• dill: 20 g (0.7 oz)
• pickled cucumbers: 50 g (1.8 oz)
• canned corn: 100 g (3.5 oz)
• yogurt: 50 g (1.8 oz)
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• salt: 4 g (0.1 oz)
• Follow us on: