אוזני המן על מקל - בצק אחד ומלא טעמים!!!!
על המתכון
אין על פורים! אין על אוזני המן😍
איזה כיף שאפשר להכין מתכון אחד במלאאא טעמים💃🏻💃🏻💃🏻
אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
מצרכים לבצק: (יוצא 20 שיפודים של מיני אוזני המן)
200 גרם חמאה (או מחמאה)
100 גרם אבקת סוכר
2 חלמונים
2 כוסות קמח (כוס מדידה)
אופן ההכנה
- מעבדים יחד את החמאה הקמח ואבקת הסוכר, מוסיפים חלמונים ומחית וניל:). מרגע הוספת החלמונים מערבלים טיפונת לקבלת גושי בצק (אם הבצק יבש- תוסיפו חלמון, ואם הבצק דביק - תוסיפו קמח)
- מחלקים את הבצק לשלושה חלקים ואז אפשר להתפרע ולהוסיף כפית קקאו או כפית מכל ממרח שתרצו:)
- לשים כל חלק לאיחוד:)
- מרדדים כל חלק לסמ אחד וקורצים עיגולים (בגודל 5 ס״מ)
- אפשר כמובן לקרוץ גם עיגולים עם כוס שיש בבית...
- ממלאים באיזה ממרח שאתם אוהבים (אפשר נוטלה, לוטוס, כל ממרח שוקולד אחר, ממחר אגוזים, ריבת חלב, חמאת בוטנים ומה שבא לכםםם).
- יוצרים אוזני המן ומכניסים למקפיא לחצי שעה. משפדים על מקלות עץ או שיפודים קצרים:)
- אופים בתנור שחומם מראש ל170 מעלות 13 דקות עד להזהבה קלה (העוגיות לא אמורות לשנות את הצבע! היזהרו מאפיית יתר).
- אפשר לעטוף בצלופן כל שיפוד, זה מהמם למשלוח מנות:) או לשמור בקופסא אטומה עד 6 ימים❤️
- חג שמחחחחחח❤️❤️❤️❤️
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא











