לחמניות כשרות לפסח

מרכיבים:

חצי קילו קמח מולינו MOLINO

25 גרם שמרים טריים

שתיים ושלושת רבעי כוסות מים פושרים (500 מ״ל)

2 כפיות סוכר

כפית גדושה של מלח

3 כפות שמן קנולה

ֿאופן הכנה:

להמיס את השמרים עם כוס מים פושרים

ואז להוסיף את שאר המים והסוכר והקמח

ללוש מעט

ולהוסיף את המלח והשמן

וללוש כ-10 דקות

(הבצק צריך לצאת דביק)

אני שימנתי את משטח העבודה מעט כדי שהבצק לא ידבק לי

מי שרוצה יכול לעבוד עם ידיים רטובות.

להוציא את הבצק לחלק ל-13 לחמניות

להתפיח כשעה

לחמם תנור ל-200 או 210

לאפות בין 10-15 דקות