דילוג לתוכן הראשי
פודיל

לחם פרנה

לחמים

על המתכון

מרכיבים:

2 כפות שמרים יבשים

6 כוסות מים חמימים

(מים שהרתחתי בקומקום וחיכיתי שיהיה אפשר לגעת בהם בידיים)

כף מלח

קילו קמח מנופה

אופן ההכנה

  1. ללוש בידיים
  2. לתת מנוחה של 20-30 דקות
  3. לחלק רת הבצק ללחמים (אני חילקתי לשלוש)
  4. התפחה נוספת של 20-30 דקות
  5. להכניס לשלב (המדף) האמצעי בתנור
  6. לתנור שחומם מראש לחום הכי גבוה טורבו _240-250 מעלות)
  7. 13-15 דקות אפייה

הסרטון באדיבות הערוץ לבשל עם שרה. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני לחמים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים