מלאווח
על המתכון
מרכיבים:
קילו קמח
כף מלח
4 כפות גדושות סוכר
2 וחצי עד 3 כוסות מים (מי ברז)
לפתיחה של המלאווח
חבילה של מרגרינה נטורינה
חצי כוס סוכר
אופן ההכנה
- ללוש במיקסר כ-7 דקות
- שמים למנוחה של חצי שעה על השיש או השולחן
- מחלקים ל-10 עד 12 יחידות
- ופותחים כל יחידה ליריעה דקה
- מוריחים מעל נטורינה מומסת (או חמאה או מרגרינה)
- מקפלים (לפי הסרטון)
- מניחים לעוד התפחה של כחצי שעה.
- מחחמים מחבת על גז או כיריים
- שמים מעט מהנטורינה
- ומעל את הבצק שפתחנו מעט עם הידיים (כמו בסרטון)
- שמים מעל צד דקה שתיים עד שמזהיב והופכים.
- בתאבון
הסרטון באדיבות הערוץ לבשל עם שרה. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
