קאפקייקס דבש בעיצוב כוורת דבורים | מתכון חגיגי לראש השנה ותקופת החגים
על המתכון
חג שמח ושנה מדהימה לכולכם❤️
לכבוד החג הכנתי קאפקקיס דבש כל כך טעימים בציפוי קרם גבינת שמנת נפוליאון:) הגבינה מעט מלוחה ובשילוב הקרם המתוק הטעמים מאוזנים ומושלמים!
טרנד שמאוד מצליח בעולם - לחבר את הקאפקייקס בצורה כלשהי וליצור עוגה שלמה. לכבוד החג בחרתי בצורת כוורת דבורים, אפשר לעשות גם צורה של תפוח או צורה שבא לכם!
לייק אם אהבתם, ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
כל פניה עסקית במייל:
Shiran6638@gmail.com
מצרכים
- לקאפקייקס:
- 3 ביצים
- חצי כוס סוכר
- חצי כוס דבש
- כוס שמן
- כוס מים
- 3 כוסות קמח תופח
- כפית קינמון
- לקרם:
- גבינת שמנת נפוליאון של תנובה
- 2 כפות סוכר
- 2 מיכלי שמנת מתוקה
- 2 כפות פודינג וניל
- צבע מאכל ג׳ל צהוב
- לדבורים השתמשתי בצימקאו צהוב, חום ולבן, המסתי במיקרוגל והעברתי לשקיות זילוף. גזרתי חור קטנטן וזילפתי ביד חופשית:)
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים ביצים וסוכר. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב עד לתערובת חלקה וללא גושים.
- מעבירים לתבניות קאפקייקס ואופים כרבע שעה בתנור שחומם מראש ל170 מעלות.
- לקרם- בקערה מערבבים את הגבינה עם 2 כפות סוכר ומניחים בצד. בנתיים מקציפים שמנת מתוקה ופודינג וניל לקצפת יציבה. מערבבים את הקצפת עם הגבינה בתנועות קיפול.
- מוסיפים צבע מאכל ומערבבים לאיחוד.
- מסדרים את הקאפקייקס במגש ומזלפים את הקרם (התמשתי בצנטר עגול חלק אבל אתם יכולים פשוט לגזור את השקית לחור בינוני ולזלף ללא צנטר)
- מניחים מעל את הדבורים
- ותדאאאאםםםם פשוט מושלם לאירוח בחגים!
- כדי להכין קרם פרווה תשתמשו בשמנת צמחית של השף הלבן + 2 כפות פודינג וניל
- אוהבת אתכם הכי שבעולםםםם ומאחלת לכם שנה מדהימה ומלאה בהגשמת חלומות❤️
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
