סלט עדשים קינואה רימונים ובטטה מושלם !!
על המתכון
סלט עדשים רימונים ובטטה נעמה קדוש
1 כוס עדשים שחורות
1 כוס קינואה מבושלת
1 רימון
1 כוס חמוציות
1/2 בטטה
כוסברה קצוצה
פטרוזליה קצוצה
חופן עלי נענע שלמים
מלח
פלפל שחור
מיץ מלימון שלם
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
- מרתיחים מים ומוסיפים את העדשים ומרתיחים עד שהעדשים מתרככים מסננים את המים
- קינואה- כוס קינואה שוטפים במסננת מתחת לברז
- מעבירים לסיר עם 2 כוסות מים מרתיחים על אש בינונית עד שהמים מתאדים ומקררים את הקינואה
- חותכים את הבטטה לקוביות במחבת ים מעט שמן צורבים את הבטטה על אש נמוכה עד שהיא מתרככת
- בקערה שמים את העדשים, קינואה, בטטה, רימון , עשבי תיבול מלח, פלפל שחור, שמן זית ומיץ מלימון טרי
- בתאבון
הסרטון באדיבות הערוץ נעמה קדוש naama kadosh. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני סלטים
