סלט עדשים קריספיות
על המתכון
סלט עדשים קריספיות
1 פחית שימורי עדשים ירוקות
1 כף שמן זית / תרסיס שמן זית
מלח, פלפל שחור, אבקת שום
לרוטב:
1 גביע יוגורט
1 כף מיונז
2 שיני שום כתוש
1 כף סירופ מייפל
לסלט:
1/2 כרוב סגול פרוס דק
1 ראש חסה רומית חתוכה דק
חופן בצל ירוק קצוץ או עשבי תיבול קצוצים
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מסננים את העדשים הירוקות, מעבירים לתבנית, מערבבים עם השמן והתבלינים ,משטחים היטב ואופים 15 דקות. מערבבים, משטחים וממשיכים לאפות 5 דקות נוספות. מוציאים מהתנור ומצננים.
- מערבבים בקערה את מרכיבי הרוטב. מערבבים בקערה גדולה יותר את מרכיבי הסלט, מוסיפים את העדשים הקריספיות והרוטב ומערבבים שוב. מתקנים תיבול ומגישים מיד.
הסרטון באדיבות הערוץ sugatisrael. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני סלטים
