מתכון לסלט חלומי כמו במסעדה
על המתכון
תמיד רציתם לדעת איך מכינים סלט חלומי כמו במסעדה?
מתכון לסלט חלומי:
גבינת חלומי
שמן קנולה
רוטב סויה
תבלין של McCormick - מלח, פלפל שחור, בצל ושום
אגוז מוסקט טחון
וירקות
שמים שמן במחבת ומחכים שיתחמם.
את הגבינת חלומי נחתוך לקוביות.
כשהשמן חם נתחיל לטגן את החלומי
כשהוא מתחיל לקבל צבע נהפוך אותו לצד השני.
אחרי שהצד השני גם קיבל צבע נוסיף רוטב סויה.
שימו לב לא לשים קצת ולא לשים הרבה. משהו באמצע.
נוסיף את האגוז מוסקט הטחון ממש מעט
ואת התבלין של McCormick - מלח, פלפל שחור, בצל ושום גם לא הרבה.
הכל ביחד מאוד מלוח אז לשים במידה.
נערבב, כשהכל מעורבב כמו שצריך אפשר להוסיף גם שומשום מי שאוהב לעוד דקה ולהוריד מהגז.
כמובן שאפשר גם לטגן בצל ופטריות וגם גמבה. או בכלל לעשות את החלומי מוקפץ עם ירקות ולא ירקות חיים.
בינתיים שהגבינה על הגז נחתוך את הירקות לסלט.
אפשר להוסיף לימון, אני בחרתי להוסיף חצי לימון.
נערבב הכל ונגיש עם החלומי מעל.
ממש מתכון קל ומהיר לארוחת ערב קלילה.
תהנו.
❤️
הסרטון באדיבות הערוץ Matar Peretz מטר פרץ. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
