איך להכין פיצה מרגריטה מושלמת על פלדת אפייה בבית
על המתכון
Margherita Pizza on the Baking Steel | 2-Minute Recipe
The simplest pizza is the hardest to get right. No toppings to hide behind—just dough, sauce, mozzarella, and basil.
This is how I make Margherita pizza on the Baking Steel Original. High heat, fast bake, crispy crust. Two minutes, no fluff.
What's in the video:
Stretching the dough without tearing it
Building the pizza (less is more)
Why the Baking Steel gets you a crispy bottom without burning the top
Timing and technique
מצרכים
- Pizza dough (use our 72-hour recipe: [link])
- Tomato sauce (I use Bianco DiNapoli)
- Fresh mozzarella
- Fresh basil
- Olive oil
- Salt
- Why the Baking Steel works:
- It conducts heat 18x faster than a pizza stone. Your home oven can't get hot enough on its own—the steel fixes that.
- Links:
הסרטון באדיבות הערוץ Baking Steel. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
