פטוצ'יני ביתי עם קצ'יו, פפה וריקוטה

פטוצ'יני ביתי ברוטב קצ'יו, פפה וריקוטה – מנת פסטה קלאסית איטלקית שמשלבת מרקם עשיר וקרמי עם טעם גבינתי עדין. מתאימה כארוחה עיקרית בארוחת צהריים או ערב חגיגית.

This is the most amazing evolution of the classic Cacio & Pepe everybody loves. But with Ricotta? Try it and let me know!