פסטה כבדים ופלפלים חריפים - אוכלים טוב

פסטה כבדים ופלפלים חריפים היא מנה איטלקית עשירה ונועזת, המשלבת עוצמת טעם של כבד עם חריפות מתפרצת של פלפלים. המרקם הקרמי של הרוטב לצד הפסטה האל דנטה יוצר חוויה קלאסית ומספקת. מתאימה לארוחת ערב מהירה אך מלאת אופי, ולחובבי טעמים חזקים.

אבי ביטון מכין בדקות בודדות מנה טעימה, משביעה ובריאה על בסיס כבדי העוף של עוף טוב, מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה.