פסטה קרבונרה | המתכון היחיד שתצטרכו פלוס הגרסה הצמחונית

עם המתכון הזה, אנשים מכל רחבי איטליה יגיעו ויאכלו אצלכם!

המתכון האחד והיחיד שתצטרכו, בדוק ונצור.

ובנוסף נכין גרסה צמחונית וכשרה שלא יורדת מן הגרסה המקורית!

אתר חוות וואדי ינשוף:

✪ מצרכים - שתי מנות גדולות ✪

ספגטי - 300 גרם

בייקון - 200 גרם

פטריות שמפניון חומות - 250 גרם/חבילה, לגרסה הצמחונית והכשרה

גבינת פרמזן רגיאנו - 100 גרם

גבינת פיקורינו רומאנו - 100 גרם

חלמונים - 4

פלפל שחור גרוס

שני ליטר מים

מלח - 2 או 3 כפיות

✪ Timestamps / סימניות ✪

00:00 פתיח

00:10 הכנת המרכיבים

01:45 בייקון ולמה הוא כן מתאים לקרבונרה

02:30 טיגון הבייקון ובישול הפסטה

03:18 איחוד המרכיבים

04:00 יאללה לאכול!

04:15 הכנות לגרסה הצמחונית/כשרה

05:40 איך יצא לנו?